包裝 | 袋 |
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包裝規格 | 25kg/袋 |
等級 | 優(yōu)級品 |
規格 | 25kg/包 |
級別 | 食品級 |
主要用途 | 增稠劑 |
執行質(zhì)量標準 | 國標 |
有效物質(zhì)含量 | 0.99 |
主要有效成分 | 黃原膠 |
CAS | 11138-66-2 |
包裝類(lèi)型 | 袋 |
品牌 | 國產(chǎn) |
型號 | 食品級 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料。
黃原膠是由糖類(lèi)經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結構和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1. 懸浮性和乳化性 2. 良好的水溶性 3. 增稠性 4. 假塑性 5. 對熱的穩定性 6. 對酸堿的穩定性 7. 對鹽的穩定性 8. 對酶解反應的穩定性【應用領(lǐng)域】
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。